Arznei-Tee: In der Frische liegt die Kraft
Arznei-Tees sollten lichtgeschützt, dicht verschlossen und nicht allzu warm gelagert werden. Dabei spielt es auch keine Rolle, ob sie offen oder in Beuteln gekauft werden.
Arznei-Tees sollten lichtgeschützt, dicht verschlossen und nicht allzu warm gelagert werden. Dabei spielt es auch keine Rolle, ob sie offen oder in Beuteln gekauft werden. "So sind frische Tees normalerweise bis zu einem Jahr haltbar", sagt Apothekerin Iris Lüdecke aus Backnang im Gesundheitsmagazin "Apotheken Umschau".
Lose Tees sollte man nicht in der Original-Papiertüte aufbewahren. Auch Kunststoffgefäße können flüchtige Wirkstoffe absorbieren. Besser sind gut schließende Blechdosen oder Glasgefäße. Bei der Zubereitung sollte man die Tasse unbedingt abdecken, während der Tee zieht. So bleiben wertvolle Bestandteile wie ätherische Öle erhalten und verflüchtigen sich nicht. Anschließend den Tee nur kurz abkühlen lassen und frisch nach der Zubereitung trinken.
In einer Thermoskanne können sich Inhaltstoffe zersetzen, eventuell verkeimt der Tee auch. Weitere Tipps rund um Heiltee finden Leser in der aktuellen "Apotheken Umschau".
